quinta-feira, 15 de julho de 2010

Quiche de farinheira

fiz assim....
Numa frigideira estufei rodelas de alho francês com um pingo de azeite e deixei cozer até a agua se evaporar (o alho larga água , se for preciso adicione mais ), puz louro , alho em pó,salsa em po e reservei ....
Num tacho cozi a farinheira que piquei para largar a gordura , quando cozida tirei a pele e esfarelei-a...
Na tarteira, puz massa quebrada que comprei feita....
Deitei por cima o alho frances bem escorrido a farinheira e por cima deitei 4 ovos batidos com natas magras e temperei com noz moscada , e levei ao forno .

o Resultado foi divinal....

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